Anticucho Peruano.

Los anticuchos peruanos  son los mejores de todo el mundo , por su forma de preparar, por sus ingredientes unicos y por el legado histórico que representan para la cultura peruana, y ahora la más grande respresentante de este platillo( la Doña Grimanesa)acaba de abrir su primer local . Por otra parte  se conoce que la asociacion de anticuchos  esta 
haciendo  las gestiones  ante el Ministerio de la Producción, de Trabajo y de Agricultura para institucionalizar a nivel nacional el Día del Anticucho.
http://es.wikipedia.org/wiki/Anticucho