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Es un placer tenerlos en mi blog. Sé que lo disfrutarán tal y como disfrutan el más exquisito de los platos.

100%CRIOLLO entonces100%COMIDA PERUANA.

Este lunes 31 de octubre, muchas personas se juntarán para celebrar el Día de la Canción Criolla. Sin embargo, las actividades empezaron  este fin de semana cuando algunos distritos de Lima iniciaron con sus celebraciones, las cuales incluirán festivales gastronómicos con lo mejor de nuestra comida.
Si  desea mayor información no dude en consultar su guía de restaurantes: opciones para celebrar el día de la canción criolla  que LO ENCONTRARÁN AL FINAL DEL ARTÍCULO. Para los amigos de lima
se elaborará por el Día de la Canción Criolla, un menú 100% peruano en el Rincón que no Conoces, la casa de Teresa Izquierdo,  “la mamá teresa”nos presenta un bufet para celebrar con guitarra y cajón .En la mesa, lo primero que llena los ojos es una olla de escabeche que hace salivar a cualquiera. Se sirve con choclo, papa, camote, aceituna y huevo. “Esta es una de las mejores cosas que me dejó mi tía. Su escabeche era impresionante, como todos sus platos”. Además, está el tacu tacu con apanado y el ají de gallina,se recomienda la sangrecita, que se decora con cebolla china, rodajas de rocoto fresco y se sirve con yuquitas fritas. El arroz con pato y el estofado de punta de pecho con garbanzos y arroz también forman parte del top ten de platos imperdibles del restaurante.No crean que los platos marinos están ausentes en la carta; el bufet también incluye cebiches y tiraditos, además de tradicionales postres criollos, su especialidad, en donde los picarones resaltan por sobre todas las cosas. Para mayor ayuda les doy una pequeña lista de restaurants para pasarlo en familia:
LIMA:

Puerto Norte: (Tiene dos locales: Av. España 224, Cercado de Lima. Teléfono: 433-0177. Atención: de lunes a domingo/ Panamericana Norte Km. 26,5, frente a la Escuela de la Policía, Puente Piedra. Teléfono: 527 1184).
Vivaldi Restaurante: (Av. Camino Real 415, San Isidro. Reservas: 221-3418 / 628-7200 / 628-9513).
Don Ignacio: (Calle San Ignacio de Loyola 150, La Molina (alt. cuadra 5 Av. La Fontana). Teléfono: 340-1530).
La Preferida: (Arias Aragüez 698, San Antonio, Miraflores / Av. La Encalada 908, Monterrico. Teléfonos: 445-5180 / 358-9049).
Casa Faustina: (Av. Dos de Mayo 1670, San Isidro. Teléfono: 221-7138).
Vivaldino: (Grau 301, Miraflores. Teléfonos: 243-2725/402*8884).
El Trébol: (Calle Croacia 475, Santa Clara. Teléfono: 356-0070).
Sacha: Los Laureles 285, San Isidro. Teléfono: 421-5395/221-6408).
PARA TRUJILLO:

El mochica: (TRUJILLO (Bolivar 462, centro histórico, en MOCHE Av. La Marina s/n y en  HUANCHACOEsq. Av. Larco - Jr. Independencia, Frente al mar de Huanchaco.)
El paisa: (Mz. N Lt - 10 - Urb. Santateresa De Avila  (044)21-6410 Las Gemas, 418 - Santa Inés 20-0450 Pedro Urraca, 477 - Urb. San Andrés Tlf . (044)24-4282)
El sombrero. Av. Mansiche 265 - Frente al Estadio Mansiche - Telefono : (044) 232394
El limonero: Urb. Vista Hermosa Mz. C Lt. 1 Trujillo - Perú, o comuníquese con nosotros al teléfono/fax +51 44 280903.
El chalancito: Avenida La Marina, S/N - Moche - Trujillo - La Libertad
Tlf . (044)60-0821 .

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